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           廈門如意食用菌生物高科技有限公司,主要從事金針菇等珍稀食用菌的研發與工業化生產。公司從韓國、日本、臺灣等國內外引進全套、全自動食用菌栽培生產先進設備,建成國際先進的集生物工程育種(液體菌種)、人工模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的食用菌標準化、工廠化生產的高新技術工廠。集研究開發區、菌種生產區、食用菌栽培區、物流保鮮區、科技培訓區等五個功能區為一體,實現了“用工業的方式發展現代農業”。

           金針菇培育以玉米芯、米糠、麩皮、啤酒糟等農業、食品加工廢棄物為原料,按營養成份配方配比制成培養基,應用自動化拌料和機械手自動完成裝瓶、打孔、封蓋、裝車等工序;通過高溫滅菌,進入低溫超潔凈無菌車間進行冷卻、接種、培菌;最后進入智能化人工模擬生態環境的生育室培育出菇。實現了液體菌種規?;a以及食用菌工業化、規?;?、自動化周年生產。生產全程是在全封閉、無菌、低溫環境下進行的標準化立體栽培,保證產品的綠色、無公害。同時,生產不受自然環境的影響,可周年向消費者提供健康、安全食品,豐富國民菜籃子。

           2015年,“如意情+圖形牌 金針菇(鮮)”獲得綠色食品認證;2016年8月,“如意情金針菇的栽培”獲ISO9001質量管理體系認證;2017年,獲廈門市農業標準化生產示范基地認證;如意情金針菇獲“2017年度福建名牌農產品”榮譽稱號。

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